梨子鲜美多汁,甜味清淡,口感适中,适合作为水果类辅食食材。清香的梨汁有润燥的功效,而且梨子富含膳食纤维,对预防和缓解宝宝便秘有很好的作用。
推荐辅食:百合梨子糊
建议年龄:7个月以上宝宝
食材:百合1/4个、梨子1/2个、温开水适量
做法:
1、百合洗干净,掰成小片,取1/4的分量。
2、梨子去皮,洗干净之后,对半切,切小块,去掉梨心。
3、梨子和百合放入蒸锅中,蒸约20分钟。
4、将蒸好的百合梨子取出,放入搅拌机中,倒入适量的温开水。
5、把百合梨子搅打成细腻的糊状。
6、百合梨子糊倒入碗中即可。
木瓜自带清甜,而且口感细腻软绵,也是不错的辅食食材。木瓜中所含的酵素,可以帮助蛋白质消化分解,有助于缓解宝宝消化不良、便秘等症状。
推荐辅食:木瓜奶昔
建议年龄:7个月以上宝宝
食材:木瓜30克、母乳或配方奶200毫升
做法:
1、将木瓜去皮去籽,洗干净后取30克木瓜。
2、用汤匙将木瓜压碎成木瓜泥备用。
3、将木瓜泥拌入母乳或配方奶中。
4、搅拌均匀即可。
南瓜本身略带甜味,可以增强食欲,自然不会被小朋友拒绝。南瓜也属于膳食纤维非常丰富的食物,食用南瓜可以让肠胃做运动,起到缓解便秘的效果。
推荐辅食:猪肝南瓜粥
建议年龄:10个月以上宝宝
食材:稀米粥1小碗、猪肝30克、南瓜100克
做法:
1、猪肝放入清水中浸泡1个小时,期间换水2-3次。
2、将南瓜去皮、去籽,切成小块。
3、将南瓜放入蒸锅中,蒸熟之后,取出,压成南瓜泥备用。
4、将浸泡好的猪肝捞出,用流水反复冲洗几次,然后放入沸水中焯烫熟,取出后捣碎。
5、取一口小锅,倒入米粥,煮开之后,倒入南瓜泥和猪肝碎。
6、再次煮开之后,换成小火,将食材煮到软烂状态即可盛出。
营养丰富的西兰花也是辅食常客。西兰花抗热能力强,加热烹调后,还能保留较多营养。不过烹调辅食时,一般选用西兰花花蕊部分,花茎由于较硬,怕宝宝难以消化,一般不用于烹调辅食。
推荐辅食:西兰花虾泥软饭
建议年龄:12个月以上宝宝
食材:米饭1/3饭碗、虾1只、西兰花3小朵、清水100毫升
做法:
1、将西兰花放入淡盐水中浸泡约15分钟,用流水冲洗干净。
2、烧开一锅水,将西兰花放入略微焯烫,然后捞起,剁碎备用。
3、将虾洗干净,去掉虾壳、虾头,挑掉虾线,剁碎。
4、取一口小锅,倒入100毫升的清水,倒入米饭、西兰花碎和虾末。
5、将食材熬煮到软烂的状态,即可出锅。
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